インスタントラーメンで台湾ラーメン レシピ・作り方
「インスタントラーメンで台湾ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタントラーメンにひと手間加えてアレンジした、台湾ラーメンのご紹介です。香りのいいニラと旨味たっぷりの豚ひき肉が入った、辛味のあるスープがよく合いますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- 豚ひき肉 100g
- ニラ 50g
- ニンニク 1片
- 水 500ml
- (A)付属の粉末スープ (しょうゆ味) 1袋
- (A)豆板醤 大さじ1
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
- 1. ニラは5cm幅に切ります。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、2を入れて炒めます。
- 4. 豚ひき肉に火が通り、そぼろ状になってきたら水を入れて中火で煮ます。
- 5. ひと煮立ちしたら、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記通りに煮ます。
- 6. 麺がほぐれたら1、(A)を加えて混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤の量をお好みで調節してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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